2024年3月4日

德雷塞尔大学（Drexel University）人类营养学硕士课程的学生玛蒂·拉金（Maddy Larkin）一直对从事医疗保健方面的职业感兴趣，但直到她专注于营养学，她才知道自己找到了自己的专业。

拉金获得了德雷塞尔大学人文健康专业的本科学位，这是一个专门设计的专业，包括生物学、心理学、公共卫生和犯罪学。2022年毕业后，她开始在新泽西州卡姆登工作，成为学区营养小组的一员。

“在那里，我了解到我真的很喜欢这个领域，因为我在卡姆登接受了社区营养。我知道我想回去获得硕士学位，以便将来在临床环境中工作，”她说。

这个为期一年的研究生项目于2023年9月开始，拉金有很多值得称赞的地方，从快节奏到对课程本身的个性化关注。

“上个季度，我们奠定了基础，从宏观上研究了大量营养素和食物成分。本季度，我们将更多地了解这在实践中的意义——在医院环境中，实施医疗营养疗法，这让我很兴奋。它变得越来越真实，”她说。

但拉金最喜欢这个项目的是它的教员。

“我们有一支非常强大的师资队伍，他们都是独一无二的合格人才，”她说。“其中一些是营养研究博士，还有一些是注册营养师，他们的大部分职业生涯都在临床工作。能从拥有丰富实战经验的教授那里学习真是太棒了。”

Drexel项目的另一个优势——也是与其他项目不同的地方——是其合作伙伴饮食实习项目。这也是拉金选择德雷克塞尔的原因之一。

在这个项目下，学生们不再需要参加全国实习比赛。相反，他们会提前申请与德雷塞尔大学合作的五个精英实习项目中的至少两个，比如耶鲁大学纽黑文医院、马里兰大学医学中心、弗吉尼亚联邦大学和杜兰大学。自2021年实施以来，每个申请人都匹配了他们的首选。

拉金说：“我们必须通过Zoom的电话，从他们的主管那里了解不同的项目，然后我们提交申请，并对我们的选择进行排名。”他补充说，精简的过程压力要小得多，因为每个学生都能保证匹配。

Stacey Senter， MS， RD， LDN， CNSC， CCTD，于2017年毕业于Drexel的人类营养硕士课程，然后是一个为期两年的课程。她很高兴能获得马里兰大学医学中心（University of Maryland Medical Center）的实习机会，并认为德雷塞尔大学给了她优势。

森特解释说，贝丝·莱昂伯格，DHSC， RDN， CSP， FAND， LDN，德雷塞尔营养教育项目主任，为学生们的职业生涯的下一步做好了充分的准备——从撰写resamsumen - sys到研究实习项目，再到在社区做志愿者。

“现在我在营养领域已经有一段时间了，也见过其他项目的rd，我想说，这种准备水平绝对是不寻常的，”森特说。

营养学实习是成为注册营养师（RDN）的关键要求。森特表示，美国营养与饮食学会（Academy of Nutrition and Dietetics）要求注册营养师在参加考试前至少完成1000小时的有监督的练习。

在完成实习并通过考试后，森特接受了UMMC的一份工作，主要与肾脏、肝脏和胰腺移植患者一起工作。此后，她又获得了临床移植营养师和认证营养支持临床医生（管道和静脉喂养专家）的认证。

2023年6月，森特的经历又回到了正轨，她被提升为UMMC营养学实习项目的主管，该项目是与德崇商学院合作的五个实习项目之一。她的时间主要是在外科重症监护室照顾移植和胃肠道患者，以及管理实习项目。

森特说，德雷克塞尔大学的申请者肯定会得到面试机会。

“我们知道德雷克塞尔大学的学生非常积极、有动力、有条理，能够在压力下茁壮成长，并明智地利用他们的时间。这些都是我们非常看重的品质，也是在实习项目中取得成功的必要条件。”

这些技能也帮助森特在她的职业生涯中茁壮成长。

“作为一名临床营养师和项目主管，我的大部分工作包括身兼数职，知道如何优化我的时间。Drexel帮助我进行时间管理，并确保我尽可能高效，同时让我接触到不同的领域。”

她补充说：“作为一名营养师，我在短时间内取得了很多很酷的成就，我真的认为这一切都始于德雷塞尔大学的研究生院。”

艾比·施瓦茨