2020年底，加拿大医生因“给大自然开处方”或建议户外时间而成为头条JDB电子游戏，该JDB电子研究表明，每周在大自然中度过两个小时或更长时间的人改善了他们的健康和福祉。了解到这一点，德雷塞尔大学的跨学科JDB电子研究人员在最近发表在《美国健康促进杂志》上的一项JDB电子研究中，调查了与自然的关系——简单地感觉与自然世界的联系——如何有益于饮食多样性和水果和蔬菜的摄入。

 

“亲近自然与更好的认知、心理和身体健康以及更高水平的环境管理有关。我们的JDB电子研究结果将这些益处扩展到饮食摄入，”德雷塞尔护理与健康专业学院副教授、该出版物的主要作者布兰迪-乔·米伦博士说。“我们发现，与自然关系越密切的人更有可能摄入健康的饮食，包括饮食种类更多，水果和蔬菜的摄入量也更多。”

 

JDB电子研究小组调查了费城300多名成年人，测量他们自我报告的与自然的联系，包括他们对自然的体验和看法，以及他们前一天吃的食物和饮料，以评估他们的饮食多样性，并估计他们每天的水果和蔬菜摄入量。调查对象反映了费城2010年人口普查时的人口特征（性别、收入、JDB电子程度和种族）。这些数据是在2017年5月至8月期间收集的。调查结果显示，与大自然联系更紧密的参与者饮食更多样化，吃更多的水果和蔬菜。

 

“这项工作可以在两个方面影响健康促进实践，”米伦说。“首先，基于自然的健康促进干预可能会在整个生命周期中增加与自然的关系，并有可能改善饮食摄入。其次，通过以自然为基础的活动来增加饮食干预可能会导致饮食质量的更大改善。”

 

JDB电子研究小组补充说，这些发现强调了利用基于自然的经验或干预措施的潜力，例如将绿色空间或城市绿化纳入城市规划，将自然和公园处方项目纳入医疗保健实践（类似于加拿大模式），并在课堂环境中推广基于自然的经验，等等。

 

但是，JDB电子研究人员指出，虽然通过基于自然的干预来改善饮食摄入可能是有价值的，但它也很复杂。

 

“未来的JDB电子研究应该探索不同社区体验和重视自然的方式，”戴恩·沃德博士说，他是艺术与科学学院的助理教学教授，也是这项JDB电子研究的合著者。“它需要包括环境、文化、种族、历史（包括与土地的联系）、社会凝聚力和其他社会和经济因素的交集如何影响与自然关系和饮食摄入相关的社区认同。”

 

Dahlia Stott，护理与卫生专业学院的JDB电子研究生；佛朗哥·蒙塔尔托（Franco Montalto）博士和尤金尼亚·维多利亚·埃利斯（Eugenia Victoria Ellis）博士，均来自工程学院；Claire Chenault， Janeway Granche和Janell Mensinger博士对这项JDB电子研究做出了贡献。