由德雷克塞尔大学学生诺拉·沃恩开发的《龙的呼吸》将于4月由富兰克林喷泉出版社发行。

上学期，食品与酒店管理中心烹饪艺术与科学专业的诺拉·沃恩（Nora Vaughan）在德雷克塞尔大学（Drexel university）与当地冰淇淋店富兰克林喷泉（Franklin Fountain）举办的一场以德雷克塞尔大学为主题的比赛中，创造了一款最能代表德雷克塞尔大学的冰淇淋。这款冰淇淋的口味是“龙的呼吸”，是一种加入了藏红花和橙子、肉桂和开心果蜂巢的香草冰淇淋。

本周三，4月10日，沃恩和富兰克林喷泉的共同所有者将免费向500名德雷克塞尔大学的教职员工和学生分发冰淇淋（先到先得）。活动将于下午3点在贝拉基斯音乐厅举行。

“龙的呼吸”将在整个4月在富兰克林喷泉出售，拥有德雷克塞尔身份证的龙可以享受30%的折扣。

2月27日，在食品与酒店管理中心的学术小酒馆举行的一次品尝活动中，沃恩赢得了冰淇淋比赛的冠军。之后，沃恩与埃里克·伯利（Eric Berley）和他的兄弟瑞安（Ryan）共同拥有富兰克林喷泉（Franklin Fountain），他是比赛的评委，而达芙妮·马西亚斯（Daphne Macias）是富兰克林喷泉（Franklin Fountain）的厨师，也是评委，他们进一步开发了这种冰淇淋，以便大批量零售。她还会见了富兰克林喷泉的平面设计师帕维亚·巴勒斯（Pavia Burroughs），后者提出了包装标签的想法。

下面是她与富兰克林·方丹合作的一些幕后照片，这些照片是由迈克尔·h·图尼克博士拍摄的，他是食品与酒店中心的助理临床教授，也是这次比赛的评委。