假期可能是一个充满兴奋和压力的季节。这里有一些处理所有这些问题的建议。
又到了每年的这个时候。假期带来的身体、情感、经济和肠胃压力会让你感觉更像是一场苦战，而不是恢复性的休息。因此，作为德雷塞尔大学媒体关系团队的一份早期礼物，我们筛选了该校的专家，找到了最适合的专家，为如何让这个赛季变得愉快提供一些建议。
烹饪
这里有一些来自酒店和体育管理中心教授罗斯玛丽·特劳特（Rosemary Trout）的建议，可以帮助你正确地处理这种鸟-无论你是一个调味高手还是第一次填充。
- 如果是冷冻的，要留出足够的时间让肉在冰箱里慢慢解冻。不要在柜台上解冻家禽。
- 不要清洗你的家禽——没有必要，你也不想把细菌传播到你的水槽里。
- 把剩下的肉在两小时内冷藏起来，这样第二天就可以做成美味（又安全）的三明治了。
- 如果你是在油炸，一定要在外面煎（最好是用一杯温苹果酒）。
吃
内科医生、德雷塞尔医学院助理教授内兰詹·南迪（Neilanjan Nandi）知道，节日期间有这么多美味的食物，很容易让人吃得过多。这里有一些避免暴饮暴食带来的疼痛和痛苦的建议，以及考虑暴饮暴食对健康的长期影响的事情。
“一顿饭吃得太多会导致严重的胃酸反流，腹部赘肉过多也会导致明显的颈部劳损和背部疼痛。”
- 为了避免在节日宴会上吃太多东西，多喝水吧。
- 花点时间咀嚼食物，享受所有的味道；多吃蔬菜，因为蔬菜富含植物营养素和纤维，能让你的饱腹感更持久。
- 如果你在吃自助餐，你知道你想要享受所有的美食，试着从每道菜中只拿走你渴望的四分之一。你可以在限制卡路里摄入的同时品尝所有食物。
- 如果你最终吃得过多，多喝水，这对消化是至关重要的，并保持直立至少两到三个小时。立即躺下会使胃酸更容易反流到胸部，引起痛苦的胃灼热。此外，不活动会减缓我们的消化过程。
斯特拉·沃尔普博士是护理和健康专业学院营养科学系的教授和系主任，她也有一些关于如何健康地度过假期的想法。
- 去参加节日聚会的时候，先从健康的食物开始，尽量不要站在餐桌附近——如果食物够得着，你会吃得更多。
- 在参加节日聚会之前吃一个苹果或其他水果，这会让你有一点饱腹感。
- 确保你在假期里保持你的日常锻炼。
购物
勒博商学院的市场营销学教授Rajneesh Suri认为，在公司处于紧张状态的情况下，消费者今年可能会赢——即使他们错过了大折扣的日子。苏瑞推测，不稳定的经济时期给零售商施加了压力，迫使他们把产品定价降到足够低的水平，以达到他们的销售数字。苏瑞研究消费者行为，可以谈论假日购物的趋势，以及管理层做出的决定，以帮助驾驭这些趋势。
“对于高管们来说，这个假日季最大的担忧将是实现当季的销售目标。零售商需要做出明智的定价决策，克服试图超越所有竞争对手的价格，以及担心在假日季节及以后失去销售的自我挫败的做法。高级数据分析可以帮助了解客户何时会注意到价格以及哪些产品类别。利用神经科学，苏瑞和德雷塞尔的研究人员已经能够为我们自己的研究提供见解，即创造性营销传播的有效性，以及某些价格展示是否会导致消费者注意到或忽略价格。”
德雷塞尔大学艾萨克·l·奥尔巴赫网络安全研究所的教员们给出了一些建议，可以在这个购物季保证你和你的身份安全：
- 在连接咖啡馆等公共wi-fi点时要小心，除非你需要密码才能连接，否则不要认为连接是安全的。
- 在网上购物时，在输入任何付款信息之前，请确保网站的“结帐”页面URL以“https”开头。
- 避免点击电子邮件中的推广链接，而是在浏览器中输入URL，或者从搜索链接进入企业网站。
给
德雷塞尔艺术与科学学院社会学和刑事司法副教授罗伯特·德奥维迪奥博士提醒我们在网上捐款时要小心。
- 要小心那些通过电子邮件和社交媒体网站向虚假慈善机构索要捐款的请求。如果你打算在这个假期捐款，直接去慈善机构的网站。
- 在完成交互后，请确保注销所有在线访问的帐户。当你允许一个网站或浏览器记住你的信息或保持你的登录时要小心，如果其他人正在使用你的电脑，他们可以访问你的帐户。
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不要在多个站点重复使用相同的密码和用户名。如果你的信息被泄露，黑客很可能会尝试你的凭据登录到其他网站。
应对
C. Virginia O 'Hayer博士是一名心理学家，也是医学院的临床副教授，她想帮助你应对每年这个时候都不可避免的假日忧郁。
“假期可以迫使人们期待‘冬青快乐’的心情，而对我们许多人来说，这可能是一年中孤立的时刻。”对于那些身边没有家人或朋友的人来说，孤独、抑郁和焦虑往往会加剧，而且吸毒和酗酒问题复发的风险很高。”
- 让事情易于管理。不要沉溺于过去，也不要把它浪漫化。专注于管理当下。
- 承认自己的感受也很重要。感觉与节日格格不入也没关系。
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虽然抑郁的感觉可能会诱使你呆在家里，但相反，强迫自己制定一个社交计划，锻炼身体，走出家门。即使是一个人去公共场所，比如教堂、图书馆或咖啡店，也能帮助缓解孤独感。
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在当地的无家可归者收容所或汤厨房做志愿者是与他人联系并在这个季节找到快乐的好方法。